kasiki

kasiki의 아이스크림은 과일에 허브와 차, 향신료를 더한 조합이 눈길을 끈다. 두 가지 맛을 한 번에 즐긴 방문객의 후기에 따르면 블루베리 카다멈은 과일의 새콤달콤함에 카다멈 향이 어우러지고, 파인애플 레몬그라스는 과일 풍미를 레몬그라스가 산뜻하게 잡아준다고 한다. 서로 다른 방향의 두 맛을 번갈아 먹으면 한 접시 안에서 향의 변화도 즐길 수 있겠다.

또 하나 인상적인 선택지는 소금 바닐라 올리브오일 아이스크림이다. 메뉴에는 시칠리아산 과일 향이 풍부한 올리브오일과 가고시마산 유기농 바닐라빈을 조합했다고 소개되어 있다. 리뷰에서는 짭짤한 맛이 단맛을 돋우고 오일의 풍미가 더해진다고 평가했다. 가고시마산 소금과 메이플을 조합한 검은깨 맛, 제철 딸기에 로즈마리를 곁들인 맛도 있어, 단맛을 중심으로 색다른 향과 짠맛을 선택할 수 있다.

아이스크림뿐 아니라 디저트 자체를 중심에 두고 즐기는 방법도 있다. 메뉴에는 델라웨어 포도에 하스카프 소스, 절인 건포도와 구운 아몬드, 얼그레이 크럼블을 곁들인 카사타와 블러드오렌지 카탈라나에 카다멈 아이스크림을 올린 디저트가 있다. 과일과 차, 견과류 등이 어우러진 디저트를 고르면 아이스크림과는 또 다른 조합의 재미를 만날 수 있다.

음료로는 커피와 차뿐 아니라 글라스 와인도 고를 수 있다. 아이스크림과 와인을 함께 맛본 방문객 중에는 예상 밖의 조합을 즐겼다는 후기도 있다. 매장 안에서 먹을 수도 있고 포장도 가능해, 여유롭게 디저트와 음료를 즐기고 싶은 날이나 아이스크림 하나를 챙기고 싶을 때 모두 찾기 좋다.